Die Stiftung bezweckt, das Wissen und die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft des Maultiers (wird der Name Maultier genannt, so ist immer auch der Maulesel gemeint) sicherzustellen und diese Informationen einer breiten Öffentlichkeit zur Verfügung zu stellen. Sie unterstützt alle Bestrebungen, welche den Erhalt, die Förderung und die Historie des Maultiers sichern: Sammeln und Erhalten des historischen Kulturgutes. Führung eines Museums in Törbel, mit der Option von Aussenstandorten. Schaffung eines Kompetenzzentrums als Ort der Begegnung und des Austausches für interessierte Kreise zur Information, Förderung des praktischen Wissens und Könnens sowie der Forschung. Wechselausstellungen in anderen Museen oder sonstigen Institutionen. Die Stiftung kann Liegenschaften erwerben, veräussern und belasten. Die Stiftung ist gemäss ihrer Zweckbestimmung in der ganzen Schweiz tätig. Die Stiftung hat keinen Erwerbszweck und strebt keinen Gewinn an.